עוגת גבינה עם מרשמלו ושוקולד צ'יפס

S'mores Cheesecake

S'mores Cheesecake

 

עוגת גבינה עם מרשמלו ושוקולד ציפס
S'mores Cheesecake
עוגת גבינה עשירה ומיוחדת ומלאת הפתעות

 

S'mores Cheesecake

 

עוגת גבינה עם מרשמלו וכל מיני הפתעות
ליום ההולדת השלישי של הבלוג

 

תמונת העוגה עם קישור ישיר לרשומה עלו גם לאתר
DISHFOLIO
FOODEPIX
PHOTOGRAZING
FOODGWAKER
TASTESPOTTING

העוגה שלי מופיעה כהמלצה בבלוגים
Crafty Wife
The Princess and the Cowboy
Bacon Time with the Hungry Hypo
Sewlicious Home Decor
Pams Party & Practical Tips
Creative Jewish Mom
The Chicken Chick
Ms. enPlace
Cherished Handmade Treasures
Mommy of Two
The Pajama Mama
Heartbeats Soul Stains
A Peak Into My Paradise
Epic Mommy Adventures
Living with the Knit Guru
100lb Countdown
Happiness In Learning
Hamonious
This Momma's Ramblings
Pieced Pastimes
Eazy Peazy Mealz
Cozy Little House

Titi Crafty

 

עוד שנה של אפייה מתוקה והבלוג שלי כבר בן 3  :-D מודה שאני מתרגשת, במיוחד שהבלוג גם קיבל דירה חדשה. המעבר לאתר הוא פרוייקט שנולד לפני כמה חודשים והתבשל לי קצת בראש. ואז הגיע שלב ההחלטה ותחילת הקמת האתר. ממש לא פרוייקט פשוט אבל לאט לאט הוא נבנה ו…….סוף סוף עלה לאוויר שלשום בצהרים, בתזמון מיוחד ליום ההולדת של הבלוג שחל היום (יום פרסום הרשומה) – ב' באדר ב'. הימים האלה הם ימי הרצה, ויש עוד תיקונים/שינויים קטנים שיוכנסו, ובעצם גם אני צריכה להתרגל לא רק למראה החדש אלא למערכת החדשה שהיא ממש חדשה לי. אני רוצה להודות מאדדדד גם לאסף כהן – שבאמת עזר לי והיה סבלן לכל השאלות וההצקות שלי.

 

S'mores Cheesecake

 

אני לא טובה בכתיבה (בגלל זה אני אלופה בדיבורים  :lol: ) אז אני אעבור למתכון. אני מאדדדדדדדד אוהבת מרשמלו, וזאת היתה הזדמנות לשלב אותו בעוגה. בעצם בשנה הראשונה של הבלוג כבר הכנתי עוגה עם מרשמלו, אבל אז השתמשתי בו כמייצב בעוגת גבינה ללא אפייה. הפעם המרשמלו ממש מככב בעוגה. המרשמלו לא מומס, ומרגישים אותו בחתיכות כאשר אוכלים את העוגה. יש בעוגה גם שוקולד, וגם סירופ שוקולד והיא מה שנקרא עוגה "מושחתת" בעברית התאור שלה הוא ארוך, אבל באנגלית הוא קצר וזאת עוגת S'mores

S'mores זה בעצם תיאור של "סנדוויץ"  ממרשמלו על האש עם שיכבת שוקולד בין שני ביסקוויטים. העוגה כזאת היא כמו "סנדוויץ ענק" כזה, וזאת עוגה מאד פופולרית בארה"ב – כמובן לאוהבי המרשמלו.

 

S'mores Cheesecake

מרכיבים

את המתכון לקחתי מפה, שיניתי כמויות וערכתי אותו לטעמנו
תבנית גבוהה בקוטר 20, אבל אפשר בהחלט גם בתבנית 22 רגילה 

לתחתית

  • 325 גר עוגיות חמאה טחונות ( 2 כוסות)
  • 80 גר סוכר
  • 110 גר חמאה מומסת
  • ¼1 כוסות מרשמלו חתוך קטן
  • 1/3 כוס סירופ שוקולד חם

למילוי הגבינה

  • 450 גר גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
  • 350 מ"ל חלב ממותק
  • ½1 כפיות תמצית וניל
  • 2 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר
  • ¾ כוס שוקולד ציפס
  • ¾ כוס מרשמלו חתוכים קטן
  • 1 כוס מרשמלו חתוכים קטן

לקישוט וזיגוג

  • כריות קליק – ראו הערה
  • מעט סירופ שוקולד

 

S'mores Cheesecake

 

S'mores Cheesecake

 

אופן ההכנה

הכנת התחתית:
מחממים תנור ל 160 מעלות. משמנים קלות את התבנית, מניחים נייר אפייה בתחתית ומשמנים קלות גם אותו.
מכניסים את העוגיות למעבד מזון וטוחנים לפירורים דקים. מוסיפים את הסוכר ומפעילים לעוד כמה שניות. מוסיפים את החמאה המומסת ומעבדים קלות לאיחוד. מוציאים ומשטים בתבנית – בתחתית ובדפנות לגובה.
מפזרים ½1 כוסות מרשמלו בצורה אחידה ומזלפים מעל את סירופ השוקולד החם. מניחים בצד ומכינים את המילוי.

עוגת גבינה עם מרשמלו ושוקולד ציפס-יא

   עוגת גבינה עם מרשמלו ושוקולד ציפס-יב   עוגת גבינה עם מרשמלו ושוקולד ציפס-יג

 

הכנת המילוי: מקרימים את הגבינה בעזרת מטרפה (אין צורך במיקסר), מוסיפים את החלב הממותק וממשיכים להקרים לתערובת חלקה. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבלים אחרי כל הוספה (לא מערבלים יותר מדי את הביצים) מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים. מוסיפים את השוקולד ציפס ו 3/4 כוס מרשמלו ומערבבים.
שופכים את הבלילה מעל התחתית (מעל שיכבת המרשמלו שעליה סירופ שוקולד)

אופים כ 45 דקות עד שעוגה מוכנה אבל המרכז עדיין רוטט מעט.
מוציאים ומפזרים את שארית המרשמלו – כוס – ומכניסים בחזרה לתנור לעוד כ 5 דקות עד שהמרשמלו מזהיבים ומתנפחים.
מוציאים ומעבירים לצינון על רשת. אחרי כ 20 דקות מעבירים סכין מסביב לדפנות העוגה אבל לא מחלצים אותה. מניחים לקירור מלא ולאחר מכן מכסים ומעבירים למקרר להתייצבות – לפחות ללילה.

 להגשה: מפזרים את הקליק ומהדקים אותו מעט, ומעל מזלפים סירופ שוקולד.

 

S'mores Cheesecake

 

♥    לקישוט השתמשתי בקליק, אפשר להשתמש בקוביות שוקולד, או בחתיכות וופלים או בכל ממתק שוקולדי אחר שאוהבים.

♥    שפורסים את העוגה כדאי לעשות זאת עם סכין טבולה במים חמים, אחרת המרשמלו נדבק לסכין וקשה מאד לחתוך

♥    אני משתמשת בחלב ממותק שאני מכינה לבד. ההכנה היא קלה ואפשר לראות את המתכון בסוף הרשומה של עוגת גבינה עם דבש ופרלין 

♥    חשוב לדעת שבעוגה הזאת, מרגישים חתיכות מרשמלו בתוך המילוי וזה כל הרעיון שלה 

♥    אפשר להקפיא את העוגה לפני ו/או אחרי שלב ההגשה בו מפזרים חתיכות קליל וסירופ שוקולד.

♥    חלק מהתמונות צולמו במהלך שיעור עם הצלם הנהדררררררר בועז לביא – צלם אוכל ועיצוב ומורה לצילום. 
ממש כייף לי ללמוד ממך בועז, ואני מקווה שהשיעור הבא יהיה בקרוב!

 

S'mores Cheesecake

 

S'mores Cheesecake

 

S'mores Cheesecake  

S'mores Cheesecake 

Share on Facebook57Tweet about this on Twitter3Google+19Pin on Pinterest77

160 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
  1. מאת לינדוש:

    עוגה עשירה מכל טוב ..
    העיצוב לבלוג מהמם ….

    מזל טוב על הבלוג שחוגג 3 שנים ליסדו עם מעשים מתוקים מפנקים .
    תודה ויני יקירה על השיתוף.
    בהצלחה ~*~*

  2. מאת eftychia:

    It looks extremely delicious! U R killing me! :-)

  3. מאת אילנה:

    ברכות על עצובו מחדש של הבלוג
    ותודה על השיתוף במתכונייך המדויקים והנפלאים
    אילנה

  4. מאת נטלי:

    תתחדשי על העיצוב החדש – לחלוטין שדרוג :) שילוב הטעמים בעוגה נשמע מעולה ומיוחד.

    חג שמח!
    נטלי

  5. מאת ענבל:

    מזל טוב!
    אני אמנם הייתי סמויה, אבל מכינה תמיד עוגות ומאפים מהבלוג המושלם שלך!!
    העוגה הזו נראית לא חוקית!!!
    חייבת להכין אותה!
    תודה רבה!!

    • מאת Winnie:

      ענבל קודם כל תודה רבהההההההההההה!!
      אני שמחה שסוף סוף את גם מגיבה, ומאדדדדדדדדדד שימחת אותי :)
      זה כייף לשמוע שאת מכינה עוגות מהבלוג שלי, ואת תמיד מוזמנת לשלוח לי תמונות.
      אני אשמח להעלות אותן – יש באתר קטגוריה מיוחדת לתמונות גולשים

      העוגה באמת משוחתת, והיא מיוחדת לאוהבי המרשמלו :)
      שוב – תודה רבה רבה רבה!!
      ❤ ❤

  6. מאת רותי שמעוני:

    ווינייייי!!!!
    מיליון מברוק על האתר החדש.
    כמו שאמרתי לך, הוא יפהפה. מקווה שמחלות הילדות ייעלמו במהרה.
    אני ממש מתפעלת מהבלוג.
    כיפאק לאסף כהן שעמד בהצקות שלך!

    ולעוגה – עשירה ויפהפייה.
    ממש מרהיבה ביופיה.
    והצילומים עצמם מאוד מרהיבים.
    אם אני לא טועה, זה לא הצלם שלימד אותך את רזי הצילום, נכון?
    בכל אופן, יישר כוח!

    • מאת Winnie:

      רותי יקרההההההההההההההה
      תודה תודה תודה!! ❤
      שמחה שהאתר החדש מוצא חן בעיניך. את ליווית אותי לא מעט בדרך ואתה יודעת כמה חיכיתי לזה כבר.
      וגם אני מקווה להתרגל מהר ושבעיות ההתחלה יעלמו מהר

      שמחה שמראה העוגה מוצא חן בעיניך, ולא – את לא טועה בקשר לצילום.
      אני לומדת מבועז המון(!) וזה כייף. הרשומה הבאה תהיה כנראה משיעור שהיה לי עם כפיר

      תודהההההההההההההההההההההה
      ღღღ

  7. מאת טובה:

    וויני מזלללללל טובבבב תמשיכי לפנק אותנו אהבתי את" הדירה" החדשה :) צילומים יפיפיים והעוגה נראית לא מהעולם הזה. למרות שאני נגד מרשמלו :)
    תודה יקירה

  8. מאת CooknBake:

    וויני יקירה, מזל טוב!!!
    3 שנים זה זמן יפה לבלוג יפה ומושקע כמו שלך, ואני מאחלת לך שבבית החדש והמקסים מאד שלו, תפרסמי עוד המון שנים, המון מתכונים מתוקים, יפים ומושקעים.

    בהצלחה רבה!! והעוגה נראית נפלא, כרגיל… :)

    נשיקות
    מירב

    • מאת Winnie:

      מירבבבבבבבבבבבבבבב
      יאוו איזה כייף לקבל ממך תגובה כזאת!! :)
      הבלוגריות שממנה למדתי את עוגת השוקולד הראשונה שלי חחחחחחחחחחח ♥♥
      וכפי שאת יודעת אז עד היום אני נהנית להכין מהבלוג שלך עוגות
      ריגשת אותי בתגובה – תודה רבההההההההההההה
      ✽ ✽

  9. מאת אתי כק:

    וויני ,ראשית מזל טוב תבורכי ותמשיכי להעשיר אותנו ולשתף במתכונים הנפלאים שלך ,
    שתהיה לך שנה פורייה וטובה .
    התמונות מעלפות נשארתי כאן מיררת על המסך מה זה היופי הזה ?אין עלייך פשוט אלופה ,
    חיבוק גדול ובהצלחה

    • מאת Winnie:

      אתי יקרה – תודה רבהההההההההה!!!
      אני גם מקווה לשנה פוריה באפייה וכבלוגרית :)
      וזה תמיד מרגש אותי לקבל מחמאות על הצילומים, שזה עדיין הקטע שאני לא בטוחה בו
      אז תודה רבההההההההההההההההה
      ✿ ✿

  10. מאת רויטל:

    בשעה טובה ומוצלחת :)
    הבלוג נראה מדהים
    יפה,מושקע ביותר
    הכל ברור ומובן
    החלוקה למתכונים לפי קטגוריות נהדרת
    רואים את ההשקעה המבורכת שלך יקירתי
    וזה נפלא

    העוגה עשירה ונראית מאוד מאוד טעימה
    אהבתי את הקשר בין הבחוץ לבפנים עם סירופ השוקולד והמרשמלו
    יופי. והצילומים אליפות!

    • מאת Winnie:

      רויטל יקרהההההההההההההההההה
      תודה רבה רבה רבה!!
      מאד מאד שמחה שאת אוהבת את המראה של הבלוג החדש והחלוקה שלו.
      ואת יודעת שזה היה תהליך לא קל ולא קצר. אבל הוא סוף סוף נולד ❁

      תודה גם בקשר לעוגה ולצילומים!!!

  11. First of all, happy happy blog anniversary!!! AND secondly, I love the new look. It's so beautiful. And OH MY GOSH this cheesecake is making me drool this morning. Love everything about it. It's perfect for the celebration.

  12. מאת דגנית:

    מזל טוב לחגיגת יום הולדת 3! יופי של כיבוד ויופי של דירה חדשה :-) שיהיה בהצלחה לעוד שנים רבות, מהנות וטעימות.

  13. מאת אילנית12:

    מזל טוב ויום הולדת שמח
    איך שהזמן טס♥
    העודה נראת סוףףףףףף

  14. מאת חיה אילונה דר:

    ויני יקרה, מאוד מרגש המעבר היפה והראוי הזה שעשית.
    העוגה מושחתת גם כראוי..חחח
    מאחלת לך הצלחה והנאה בלתי פוסקים.
    חיבוק ונשיקה
    חיה דר

  15. וויני, איך אני שמחה שסוף סוף נולד האתר – ממש כמו תינוק….הוא מקסים הוא מהמם וממש אין מילים!! והעוגה בול בשבילי!!!

  16. יווווווווווו, איזה אקסטרים מייקאובר!
    כמה יפה פה!
    תתחדשי יקירתי, שידרוג מטורף
    העוגה נראית שחיתותית ומפתה
    והצילומים בהחלט משודרגים
    ברוכה הבאה לביתך החדש!

    • מאת Winnie:

      פיירי – תודההההההההההההה
      מעבר לא פשוט, ואני מאד שמחה שהמראה מוצא חן בעיניך :)
      העוגה אכן שחיתותית (חחחחחחחח אני מתה על מרשמלו), ומודה לך על המחמאה בקשר לצילומים
      תודה!!
      ✺ ✺

  17. מאת Claire:

    , it is stunning, love how your post slides along the top :)Oh wow this cake looks amazing, and so does your blog Winnie, I love your new look WOW

  18. מאת מיכל:

    מדהים! מדהים! מדהים!
    וויני פשוט כל הכבוד לך!
    הרבה מזל טוב על היום הולדת, האתר החדש והעוגה המדהימה הזו!
    תמשיכי לגדול ולצמוח בכל תחום אפשרי!
    בהצלחה,
    מיכל

  19. מאת eti:

    וויני יקרה ב3 שנים הצלחת להוות תחרות למגזין לאשה בו אני מועסקת 20 שנה. את הגעת לרמה של קונדיטורית מצטיינת ומקור להראה. את סטייליסטית וצלמת שעומדת בגאווה מול אנשי מקצוע מהשורה הראשונה. אני מאוד אוהבת וגאה עוזבת הכל רצה לאפות את העוגה/יצירה. ב ה צ ל ח ה

    • מאת Winnie:

      את ענקיתתתתתתתתתתת אתי ואני אפילו לא יודעת איך להודות לך על כל התמיכה שאת נותנת לי כל הזמן
      יש לך חלק גדול בכל ההתקדמות שלי, בוודאי שבצילום, ואת נהדרתתתתתתתתתתת
      ❤ ❤ ❤

  20. Congratulations Winnie on your 3rd blogoversary, keep up the excellent work! What a gorgeous looking site, love the new look! This cheesecake is to die for, droolworthy pics :)

  21. ויני מתוקה…תתחדשי על העיצוב החדש והמקסים של הבלוג :)
    עוגה מדהימה ומושלמת כדי לחגוג יומולדת לבלוג הכי מתוק ברשת..
    למרות שאני לא אוהבת מרשמלו בא לי פרוסה ענקית מהעוגה המושלמת הזאת….
    שיהיו עוד הרבה שנים מתוקות של אפייה מדהימה :)
    ובלי קשר, המעמד של העוגה מהמם!!! והתמונות מגרות במיוחד

    • מאת Winnie:

      וואווו איזו תגובה מרגשתתתתתתתתתתת

      שמחה שאת אוהבת את העוגה, גם אם את לא אוהבת מרשמלו. אני מתה על מרשמלו אבל מודעת לזה שלכל אחד יש טעם אחר
      תודה רבההההההההההה על כל האיחולים והמחמאות – באמת מרגש!! ❤
      אם אני זוכרת נכון אז את המעמד לעוגה קניתי בסופרפארם – היה לא מזמן איזה מבצע

  22. A smores cheesecake that looks positively sinful!

  23. מאת חתולי8:

    אני מתהההההה……
    תמיד בבלוגים של חו"ל אני רואה את השם הזה, סמורס, ורואה את התמונות של המרשמלו עם הביסקוויט והשוקולד …ומתה לי בשקט מקנאה!
    איזה כיף ש"עשית לו עליה"! אני חייבת להכין את זה!!!
    רק שזה יהיה חייב לעוף מהבית מהר מהר…
    ושאלה קטנה: מה זה רוטב שוקולד? שוקולד מריר רגיל, מומס בפולסים במיקרו זה בסדר?
    נשיבוקים! מלכה♥

    • מאת Winnie:

      חחחחחחחחח איזה כייף שאת אוהבת ליאור :) :)
      אני מתה על מרשמלו, במיוחד בתוך חלב חם שהוא נמס כזה – יאמי :)
      רוטב שוקולד זה פשוט רוטב מבקבוק – יש בכל סופר. והסוג הפשוט דווקא טעים לי
      את יכולה להכין רוטב בעצמך, אבל לא רק משוקולד אחרת הוא יתקשה מייד בקירור. הרעיון בעוגה הוא שהרוטב יחזור למצב נוזלי (סמיך) בטמפרטורת החדר.
      תודה רבההההההההההההה

  24. מאת Agos:

    !Omg Winnie, that looks soooo good! Also, congratulations on your new layout, it's so pretty

  25. מאת Daphne:

    Good Morning Winnie, I do hope I have filled my information in correctly as my translator was not working. Your new website is fabulous and the photography is so very beautiful. I live in England so I have never eaten a Smore's biscuit, but I can see the type of biscuit it is. I love chocolate and I have a real sweet tooth, so I am really looking forward to making your cheesecak
    Best Wishes to you, Daphne

    • מאת Winnie:

      Hi Daphne, and welcome to my blog :)
      As you can see your sweet comment is here – thank you so much! ✽ ✽
      (Did you try to use the site's translator?)
      I really hope you like this cake, and if you need any help translating the recipe – please don't hesitate to ask me, I'd be happy to assist
      Thank you Again – ❤

  26. G'day Winnie! What a STUNNING cheesecake! Wish I could come through the screen and try now! Happy 3rd blog anniversary and glad you made it to the other WP side now! :) Well done! Viewed as part of the Foodie Friends Friday St Patrick's Day Green Recipe Party! Thanks for joining each week as always look forward to seeing you! Thanks for also leaving comments on my blog that brightened my day today too! Cheers! Joanne

  27. Hi Winnie! I love this cheesecake it looks delicious! I also like your new blog layout. And happy three years to your blog!!

  28. מאת דורין:

    וואו, אהבתי!! אחד הרעיונות המקוריים! ובמקרה גם הכנתי שבוע שעבר מיני-מאפינס ריבת חלב ובננה עם מרשמלו מעל ויצא מדהים, אז אני רק מתארת לעצמי מה טעמה המדהים של מלית מרשמלו… יאמממייי :)

  29. מאת April Harris:

    Your S'Mores Cheesecake looks so delicious,, Winnie! What a lovely treat! Thank you for sharing it with us at the Hearth and Soul hop.

  30. מאת Diane Balch:

    . Your new blog looks gorgeous and I love this cake. Thank you so much for sharing this special occasion with us on foodie Friday. Happy Blog birthday

  31. מאת Audra:

    Wow, Winnie this is a wonderful treat and so beautifully presented! Thank you for linking this beauty up to Moonlight and Mason Jars :)

  32. מאת Lisa:

    OMG, Winnie, this cheesecake is to die for! If I ever come to Israel, will you make this for me? That said, thank you so much for the WB and sweet sentiments xoxo

  33. מאת Marti:

    Congratulations to your 3rd blogiversary!! and to your move to WP! Your cake looks amazing!

  34. Winnie – this recipe is CRAZY GOOD!
    Thanks for sharing it on your #simplybebetsy gallery.
    Love your new site too – colorful and fun.
    The best to you as always,
    Sharon and Denise

  35. winnie, Congrats on 3 years and your new blog look is the cutest! Thanks for sharing this decadent recipe with us at Marvelous Monday tonight – pinning!!

  36. מאת Camila Rojas:

    Yayyyyy Congratulations Girl! That is a great achievement! Wow 3 years! I feel so newbie LOL. Thanks so much for your support and love every week!!! XOXO Hope there are many more years to come to enjoy your shares!

  37. מאת Michelle:

    What a way to celebrate three years. You've outdone yourself with this cheesecake, Winnie. It looks incredible! Happy year three…here's to much more. Thank you for stopping in this week.

  38. מאת Susan:

    Winnie, you torture me with your beautiful and delicious s'mores cheesecase! I am craving a giant slice right now. Thanks for sharing at Inspire Us Thursday on Organized 31.

  39. מאת April:

    This cheesecake looks delectable! I just started a new link-up, Meal Planning Monday Recipe Link-Up and would love to invite you to share your recipe at my linky party. :) http://www.aprilshomemaking.com/2014/03/meal-planning-monday-recipe-link-up.html

  40. מאת Lisa:

    This looks so incredibly beautiful and delicious! Thanks for linking up with "Try a New Recipe Tuesday." I always look forward to seeing what you will share. Here is the link to this week's party: http://our4kiddos.blogspot.com/2014/03/try-new-recipe-tuesday-march-11.html

  41. מאת שרון:

    וואו! מה זאת העוגה המטורפת הזאת??
    את פשוט גדולה!
    מזל טוב לבלוג וכבר אמרתי שהעיצוב החדש משגע? :)

    שרון

  42. Hi there Winnie, This is the most yummy cheesecake I have ever seen. Thank you so much for linking it up at the MaMade Blog Hop! I can't wait to give it a try. n

  43. מאת Miz Helen:

    Hi Winnie,
    Your Cheese Cake looks fantastic! I just called my husband over to show it to him,I told him look at Winnies Cake, he said when can you make it! Thanks so much for sharing with Full Plate Thursday . Hope you are having a great week and come back soon!
    Miz Helen

  44. מאת Jennifer Dawn:

    This looks wonderful! I love the new blog design too!

  45. מאת Joybee:

    It's great to have you back at Great Idea Thursdays Winnie. The cheese cake looks delicious and the new blog format is gorgeous.

  46. Oh my, Winnie! I think I am in Cheesecake heaven! Loving the chocolate pieces… so pretty!

  47. מאת maiylah:

    !!!!Congratulations, Wnnie
    !lovely template, and tempting post
    yummmmmm

    thank you so much for linking and sharing over at Food Friday
    !enjoy the rest of the week

  48. מאת Adelina Priddis:

    Winnie this looks absolutely amazing. I feel the urge to go buy some chocolate and marshmallows now!
    I love your new site, it looks beautiful. Thanks for sharing with us on Foodie Friday

  49. מאת בן שושן פאני:

    וויני יקירתי מזל טוב לבלוג החדש מדהים כמו כל דבר שאת עושה

  50. מאת Pam:

    Oh my does this look good. I seriously want to eat this through my computer screen. You are today's Dare to Share Feature of the day. I wish I could try all of your delicious desserts. Yum

  51. Well, this cheesecake is GORGEOUS, Winnie. As if I'd expect anything different from you. And now… I desperately want something sweet! Nice job, as always!

  52. מאת Jann Olson:

    Wow Winnie, this looks totally amazing! I am not a chocolate lover, but I would HAVE to have a piece of this. Just looks too good to pass up. Thanks for sharing with SYC
    ,hugs
    Jann

  53. This looks so delicious, Winnie! I love cheesecake!! Thanks so much for sharing it with us at Saturday Night Fever!

  54. מאת Sarah:

    Hi! I featured this recipe on the MaMade Blog Hop this week! Come by and check it out :)

    http://emismom.blogspot.com/2014/03/the-mamade-blog-hop-7.html

  55. I love the new look of your blog!!! It is so cute and sweet! I also want to eat this whole thing by myself!

  56. מאת Carrie:

    This. Looks. Incredible!!!! Pinning! :)

    Thanks for linking up at Wordy Wednesday. I look forward to seeing more of your creations.

  57. מאת שירן:

    וויני, איזה אתר מקסים! הכל נראה מדהים :)

  58. מאת April:

    Congrats Winnie! Your cake looks amazing as usual. Happy blogiversary!

  59. Another beautiful dish, how could anyone resist that!

  60. מאת מירב:

    גבינת נפוליאון 16% יכולה לתפוס פה?

  61. That is truly stunning and I bet it is SO delicious! Thanks so much for linking up with #recipeoftheweek. I've pinned this post and have scheduled to tweet shortly :) Hope to see you linking up again soon! :D x

  62. מאת Stephen:

    That looks so delicious, and I love marshmallows!

  63. מאת Veronica:

    Thank you so much for posting at our Easter/Spring Link Party! This recipe looks fantastic and I adore the flavors of S'mores! Can't wait to see what else you've been working on! :) Veronica-Morningnoonight

  64. מאת Suzanne:

    Thanks for linking up to Saturday Sparks. Your recipe looks and sounds delicious and you have been featured today.
    Thanks for the inspiration,
    Suzanne
    Pieced Pastimes

  65. מאת טל:

    הי, העוגה מגרה ממש!!
    באיזה אחוז הכי רצוי של גבינה להשתמש?
    ואיך רצוי להכין סירופ שוקולד?

    • מאת Winnie:

      תודה רבה טל!! 
      הכי טוב להשתמש בגבינת שמנת של 30%
      אבל אפשר גם פחות. אני השתמשתי בגבינת של 23% (אני קונה אותה ב"אושר-עד")
      לדעתי גם 16% תהיה בסדר גמור
      בקשר לסירופ השוקולד – אני השתמשתי בקנוי. אני מחזיקה אותו במקרר – הוא נהדר גם לזילוף על גלידות

      • מאת טל:

        אפשר להשתמש בגבינה של נפולאיון?
        ואת הסירופ פשוט חיממת?
        ודרך אגב איזה עוגיות חמאה עדיף לקנות?

        תודה ❤️❤️

        • מאת Winnie:

          הי טל

          כן – גבינת נפוליאן תהיה מעולה
          וכן – את הסירופ שוקולד פשוט חיממתי קצת במיקרו

          בקשר לעוגיות – אני אגיד לך את האמת, אני קונה עוגיות בטעם חמאה שהן פשוט מאדדדדדדדדדד טעימות. אני תמיד זוללת לא מעט שאני מכינה איתן משהו. הן עוגיות פשוטות אבל טעימותתתתתתת. הן פרווה והן משמשות אותי נהדר לעוגות פרווה. (אני קונה ב"אושר-עד")
          אבל כל עוגיות חמאה רגילות מתאימות פה. העיקר שתאהבי אותן

  66. מאת Chaya:

    I was looking for a cheesecake for Shavuos and saw this and decided it had to be the ONE but then I saw the cheesecake with whipped mousse and cheese cake and cookies, and now I can't decide. Don't suggest all of them. I just might do that. My daughter used to make about six different kinds and send them to her husband's shul for the Yom Tov. I am not as ambitious

    • מאת Winnie:

      Glad you like this cake and the other one 
      I so wish Shavuot was at least a week :)  So many great cheesecakes I myself want to make
      And you know – I finally made just one (as we had 2 more desserts) and it was the traditional cheesecake

      I hope you had a wonderful holiday Chaya

  67. מאת Mir:

    I'm such a huge s'mores fan! Can you share this on my Fun Friday post? I'd love to feature it next week! Just in time for Shavuot. :)

  68. מאת קארין:

    היי, העוגה נראית ממש טוב!
    האם אפשר להשתמש בתבנית 24 ולהגדיל קצת מכמויות החומרים?
    תודה

    • מאת Winnie:

      הי קארין – תודה רבה! שמחה שהעוגה מוצאת חן בעיניך
      את בהחלט יכולה להגדיל חומרים, בערך ב 20-25% ואז זה יתאים לתבנית 24
      אם את צריכה עזרה בכמויות – תכתבי לי ואני אעזור לך
      http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

      • מאת קארין:

        תודה, כן אני בהחלט צריכה עזרה בכמויות !
        מצאתי קישור להגדלת כמויות אבל אני ממש גרועה בזה ואני אשמח לעזרה :)

        • מאת Winnie:

          אוקי, אז ככה לתבנית בקוטר 24
          לתחתית :
          ½2 כוסות עוגיות חמאה
          100 גר סוכר
          130 גר חמאה מומסת   (אם את משתמשת בביקוויטים ולא בעוגיות חמאה, אז תגדילי את כמות החמאה ל 170 גר)
          ½1 כוסות מרשמלו חתוך קטן
          ½ כוס סירופ שוקולד
          ***שימי לב שכמות העוגיות/בסיקוויטים זה אחרי הריסוק שלהם

          למילוי:
          540 גר גבינת שמנת (אפשר גם רק 500 גר)
          400 מ"ל חלב ממותק
          2 כפיות תמצית וניל
          3 ביצים
          1 כוס שוקולד ציפס
          1 כוס מרשמלו חתוכים קטן
          ¼1 כוסות מרשמלו חתוכים קטן

          אם יש לך עוד שאלות – אל תהססי 

           

  69. As always, you post something drool worthy. My favorite combo too. I am featuring you on today's Tips and Tricks Link Party over on Eazy Peazy Meal!

  70. What a treat! I will have to try my hand at making this! Thank you so much for linking this recipe up at this weeks Merry Monday linky party!

  71. מאת Bobbi:

    Winnie, another gorgeous looking cheesecake from you. You can definitley cook my friend. Love this!
    Thanks so much for linking up at Teach Me Tuesday last week!! I very much appreciate you!! I hope to see you again
    this week. Starts tonight at 8pm CST – http://3glol.net/2014/07/14/teach-tuesday-3glol-12/

    Have a great week!

    WOW!!

  72. Winnie, this looks amazing! Two of my favorites, chocolate & marshmallows! Thanks for sharing with Creative Spark Link Party . Hope you are able to join us again Wednesday.
    Glenna @ My Paper Craze

  73. Yum I love Smores anything! Thanks so much for linking up at the Creative Sparks Link Party. We are live again today so stop by and link up! http://bit.ly/1pEMI5A

  74. מאת Trish:

    Hi Winnie,
    This cheesecake looks so delicious. As all your food does. Thanks so much for sharing this at The Southern Special.