לחמים
בריוש מיוחד עם……. אבוקדו
-
Avocado Brioche
- 24/08/2011 – כ״ה באב ה׳תשע״א
פורסם ב בריוש, לחמים -
חלות ולחמניות מבצק בריוש מיוחד עם אבוקדו במקום חמאה בצק בריוש מתאפיין בכמות גדולה של חמאה, מה שגורם לבצק להיות רך ...
להמשך קריאה... | 66 תגובות
חלות ולחמניות בצל מצופות בגרעינים
-
Onion Challas with grains
- 17/08/2011 – י״ח באב ה׳תשע״א
פורסם ב חלות ולחמניות, חלות מלוחות, לחמים תגיות חלות, ט"ו בשבט, ירקות, לחמניות, קמח מלא, שבת -
חלות ולחמניות בצל בתוספת של קמח מלא, בציפוי תערובת גרעינים שונים בדרך כלל חלות במתיקות עדינה ...
להמשך קריאה... | 29 תגובות
חלות ולחמניות עם בצק מקדים בשיטה סינית
-
Challahs and Rolls - Tangzhong method
- 01/08/2011 – ב׳ באב ה׳תשע״א
פורסם ב חלות ולחמניות, לחמים תגיות חלות, לחמניות, שבת -
החלה הואת הוכנה כשנתיים לאחר פרסום הרשומה המקורית חלות ולחמניות רכות ונהדרות והפעם עם בצק מקדים בשיטה סינית ...
להמשך קריאה... | 34 תגובות
חלה ולחמניות כוסמין
-
Spelt Challah & Rolls
- 31/07/2011 – כ״ט בתמוז ה׳תשע״א
פורסם ב חלות ולחמניות, לחמים תגיות חלות, לחמניות, ללא קמח לבן, שבת -
חלות ולחמניות מקמח כוסמין רכות ואווריריות וקלות מאד להכנה מדי פעם אני מכינה במיוחד לידידה שלי ...
להמשך קריאה... | 48 תגובות
פיתות עם זעתר
-
Pita-Bread with Zaatar
- 27/07/2011 – כ״ו בתמוז ה׳תשע״א
פורסם ב לחמים, מלוחים, פיתות, פיתות תגיות לחמים, לחמניות, פיתות, שבת -
פיתות עם שומשום-זעתר שמנמנות, טעימות וקלות להכנה אחרי שהכנתי פיתות רגילות, הגיעה תורן של פיתות ...
להמשך קריאה... | 57 תגובות
חלות ולחמניות וניל בשיטה מיוחדת – 2 בצקים מקדימים
-
Two Poolish-Dough Challahs and Rolls
- 23/07/2011 – כ״ב בתמוז ה׳תשע״א
פורסם ב חלות ולחמניות, לחמים תגיות חלות, לחמניות, סולת, שבת -
חלות ולחמניות וניל רכות ונהדרות בשיטת הכנה מיוחדת – עם 2 בצקים מקדימים שיטת ההכנה הזאת ...
להמשך קריאה... | 49 תגובות
חלות עם קמח מלא מבצק בשיטה מיוחדת
-
Challahs and Snail-shaped-Roll made with White and Wheat Flours
- 13/07/2011 – י״ב בתמוז ה׳תשע״א
פורסם ב חלות ולחמניות, לחמים תגיות חלות, ילדים, לחמניות, קמח מלא, שבת -
חלות ולחמניות מקמח מלא רכות במיוחד מבצק בשיטה קצת שונה את הבצק לחלות האלה הכנתי בשיטה קצת חדשה, או ...
להמשך קריאה... | 47 תגובות
חלות עשירות מקמח מעורב
-
Rich Challahs (and rolls) with Whole-wheat flour
- 11/07/2011 – ט׳ בתמוז ה׳תשע״א
פורסם ב חלות ולחמניות, לחמים תגיות חלות, לחמניות, קמח מלא, שבת -
חלות עשירות מקמח רגיל וקמח מלא בצקי החלות שלי הם תמיד בצקים עשירים, כי כך אנחנו אוהבים את ...
להמשך קריאה... | 59 תגובות
לחמניות חמאה ושום
-
Garlic Dinner Rolls
- 06/07/2011 – ה׳ בתמוז ה׳תשע״א
פורסם ב חלות ולחמניות, לחמים תגיות חלבי, ילדים, לחמניות, שבועות -
לחמניות רכות ונהדרות עם ממרח שום וחמאה מבחינתי אין כמו פרוסת חלה עם חמאה (הרבה חמאה), ...
להמשך קריאה... | 30 תגובות
