Japanese Honey Cake - Honey Castella
מצננים את העוגה על רשת. כשאפשר לגעת בתבנית, אז הופכים אותה על נייר אפייה נקי שמתחתיו ניילון נצמד גדול. מסירים את נייר הכסף ועוטפים את העוגה כולה בניילון. מכניסים את העוגה למקרר כשהיא עטופה בניילון נצמד והפוכה(!) ומשאירים אותה כך לפחות ללילה שלם.
להגשה – הופכים חזרה את העוגה, ומסירים קצוות (ב תמונה פה למטה היא לפני הסרת הקצוות)
עוגת דבש יפנית
עוגת ספוג עדינה ומיוחדת
עוגת ספוג עדינה ומיוחדת
עוגת דבש שהיא בעצם עוגת ספוג עדינה בתוספת דבש
שמכינים אותה בצורה מיוחדת ההופכת אותה לרכה ועשירה
תמונת העוגה עם קישור ישיר לרשומה עלו גם לאתרים
DISHFOLIO
FOODEPIX
PHOTOGRAZING
DessertStalking
העוגה מתפרסמת כהמלצה בבלוגים
Sweet As Sugar Cookies
Ms. enPlace
תמונת העוגה עם קישור ישיר לרשומה עלו גם לאתרים
DISHFOLIO
FOODEPIX
PHOTOGRAZING
DessertStalking
העוגה מתפרסמת כהמלצה בבלוגים
Sweet As Sugar Cookies
Ms. enPlace
במסגרת שיטוטי ברשת לחפש מתכון מסויים נתקלתי פתאום בעוגה הזאת. השם מייד תפס אותי - עוגת דבש יפנית! מה ליפנים ולדבש שאלתי את עצמי מייד, רק שעד עכשיו לא בדיוק הבנתי את התשובה. אבל מסתבר שביפן יש עוגה שהיא מאד פופולרית שהיא בעצם דומה מאד לעוגת הספוג שאנחנו מכירים,רק שהם עושים אותה בצורה טיפה שונה.
היות ואנחנו ממש לפני ראש השנה החלטתי שלא סתם נתקלתי בעוגה הזאת אלא זה סימן ברור שאני פשוט צריכה להכין אותה.
עוגות ספוג ואני אף פעם לא הסתדרנו במיוחד כי..... אין להן הרבה טעם לדעתי, והן דומות יותר ל..... ספוג.
העוגה הזאת שונה בקטע הזה. היא עדינה ומלאת טעם ויחד עם זאת לא מתוקה מדי. הייתי בטוחה שנאכל אותה עם גלידה מעל, אבל לא רק שאין צורך אלא זה גורע מהעוגה. את הגלידה בסוף אכלנו לחוד....
למרות שההכנה נראית קלה, צריך להקפיד על כל שלבי ההכנה אם רוצים לקבל עוגה במרקם הנכון.
את המתכון לקחתי מהבלוג הזה, ורק הגדלתי כמויות כדי להתאים אותה לתבנית שלי.
היות ואנחנו ממש לפני ראש השנה החלטתי שלא סתם נתקלתי בעוגה הזאת אלא זה סימן ברור שאני פשוט צריכה להכין אותה.
עוגות ספוג ואני אף פעם לא הסתדרנו במיוחד כי..... אין להן הרבה טעם לדעתי, והן דומות יותר ל..... ספוג.
העוגה הזאת שונה בקטע הזה. היא עדינה ומלאת טעם ויחד עם זאת לא מתוקה מדי. הייתי בטוחה שנאכל אותה עם גלידה מעל, אבל לא רק שאין צורך אלא זה גורע מהעוגה. את הגלידה בסוף אכלנו לחוד....
למרות שההכנה נראית קלה, צריך להקפיד על כל שלבי ההכנה אם רוצים לקבל עוגה במרקם הנכון.
את המתכון לקחתי מהבלוג הזה, ורק הגדלתי כמויות כדי להתאים אותה לתבנית שלי.
תבנית מרובעת 8 אינץ גבוהה ( כ 20X20 ס"מ תבנית גבוהה)
7 חלמונים בטמפרטורת החדר
6 חלבונים בטמפרטורת החדר
175 גר סוכר
140 גר (1 כוס) קמח לחם(!) מנופה
20 גר סוכר גרגירי (דמררה) – לא חובה
70 גר דבש מדולל עם 3 כפות מים חמים
מצפים את התבנית בנייר כסף ומניחים
בתחתית גם נייר אפייה.
מפזרים את הסוכר הגרגירי (סוכר דמררה) בתחתית.
מחממים תנור ל 160 מעלות.
מחממים תנור ל 160 מעלות.
בקערת המיקסר שמים את החלבונים ומקציפים
במהירות גבוהה למשך כ 30 שניות. מתחילים להוסיף את הסוכר בפעמים שלוש ומקציפים עד
שמתחיל להיווצר קצף יציב אבל לא נוקשה.
מוסיפים את החלמונים אחד אחד ומערבלים במהירות נמוכה עד שהתערובת אחידה. מוסיפים את הקמח ומערבלים רק עד לאיחוד. מוסיפים את הדבש המדולל במים ומערבלים לאיחוד.
מסננים את הבלילה לתוך התבנית, נעזרים במרית כדי ללחוץ על הבלילה לעבור במסננת.
מטיחים את התבנית על השיש מספר פעמים כדי להוציא בועות אויר.
אופים (לא בטורבו) כ 60 דקות עד לקבלת צבע זהוב-חום וקיסם יוצא מאמצע העוגה נקי.
מוסיפים את החלמונים אחד אחד ומערבלים במהירות נמוכה עד שהתערובת אחידה. מוסיפים את הקמח ומערבלים רק עד לאיחוד. מוסיפים את הדבש המדולל במים ומערבלים לאיחוד.
מסננים את הבלילה לתוך התבנית, נעזרים במרית כדי ללחוץ על הבלילה לעבור במסננת.
מטיחים את התבנית על השיש מספר פעמים כדי להוציא בועות אויר.
אופים (לא בטורבו) כ 60 דקות עד לקבלת צבע זהוב-חום וקיסם יוצא מאמצע העוגה נקי.
מצננים את העוגה על רשת. כשאפשר לגעת בתבנית, אז הופכים אותה על נייר אפייה נקי שמתחתיו ניילון נצמד גדול. מסירים את נייר הכסף ועוטפים את העוגה כולה בניילון. מכניסים את העוגה למקרר כשהיא עטופה בניילון נצמד והפוכה(!) ומשאירים אותה כך לפחות ללילה שלם.
להגשה – הופכים חזרה את העוגה, ומסירים קצוות (ב תמונה פה למטה היא לפני הסרת הקצוות)
ג לי נשמע מאדדדדדדדד משונה שראיתי שיש במתכון דווקא קמח לחם. זה אפילו נשמע לי לא הגיוני וכמעט החלטתי לא להכין את העוגה. אבל...... היפנים האלה כנראה יודעים מה הם עושים. אז מי שרוצה להכין את העוגה - לא לוותר ולא להשתמש בקמח רגיל.
אני הוספתי כ 3.5 גר אבקת גלוטן לקמח רגיל וערבבתי היטב = קמח לחם.
אני הוספתי כ 3.5 גר אבקת גלוטן לקמח רגיל וערבבתי היטב = קמח לחם.
ג גם עניין ציפוי התבנית בנייר כסף לא נראה לי בהתחלה, אבל שוב - החלטתי להכין בדיוק לפי ההוראות על מנת שהעוגה תצליח. אני יודעת שיש אומרים שזה לא בריא רק ש....היפנים חיים חיים ארוכים ובריאים אז כנראה שהם מבינים מה הם עושים.
ג בד"כ אני לא מציינת לנפות את הקמח כי אני עושה את זה באופן שגרתי. הפעם ציינתי כי חשוב לנפות שוב את הקמח לפני השימוש וזה על מנת לאוורר אותו.
ג כיסיתי את העוגה בנייר כסף רופף לאחר כ 40 דקות כי הציפוי כבר היה עם צבע זהוב יפה, ואפיתי סה"כ 52 דקות.
Sharing this post with OpenCalltuesday, TrickOrTreat, ChefInTraining, CrazyForCrust, Mandy'sRecipeBox,
MyBloggyFriends, TastefulTuesday, ToutItTuesday, Jaq'sStudio, Wednesday'sRecipeBox, Back4Seconds,
WhatWeWoreRead&Made, CreatAndShare, SugarAndDots, AdornedWednesday, WonderfulWednesday, WhatcahWhippedUp, TastyThursdays, BloomDesigns, CreativeThursday, FullPlateThursday, SomethingSwanky, What'sCookingLove, TastetasticThursday,Thursday'sTreasures, HousewivesOfRiverton,
FantasticThursday, FoodieFriday, FoodFriday, WickedWwesomeWednesday,
FoodieFriendsFriday, ShineOnFriday, KitchenFun, LadyBirdLn, PetalsToPicots, FantabulousFriday, BlissfulAndDomestic,
FridayFavorites, HereComesTheSun, FinancialFriday, ChalkAndChocolate, OneCreativeWeekend, FoodieFriday, WeekendPotluck, SweetAsSugar, SeasonalInspiration, SerenitySaturday, HeavenlyTreats, SaturdayShow&Tell, SweetSaturday, ShakenTogether, ScrumptiousSunday, InspireMeMonday, NiftyThriftysunday, BusyMonday, SouthernSundays,
MopItUpMonday, CreativeMondays, MarvelousMondays, MealtimeMondy, Mom'sTestMeal, MeltInYourMouth, SusieQTPies,
RecipeSharingMonday, Makin'YouCraveMonday, MustTryMonday, WatchOutMartha, CreativeCorner, EyeHeartMondays,
ShwoMeWhatYouGot, TerrificTuesdays, ProjectQueen, NewlywedsRecipe, Tastetastic-Thursday, SweetConfessions, MakeTheSceneMonday,
PinItThursday, WonderfulFoodWednesday, FoodasticFriday, SundayFunday, SweetBoutique, Dare2Share ,KeepCalm&LinkUp, HappyHourFriday, CraftCreate&Inspire, CraftCreate&InspireTheHumbleBrag, BouquetOfTalent, ShareYourCupThursday, BffOpenHouse, FinishedFriday, Sugar&SliceSunday, Tuesday'sTable, FreedomFrida, LittleHouseFriday, Show&ShareWednesday, ShareItLinkIt, CleverChicks, SeeYaInTheGumbo
MyBloggyFriends, TastefulTuesday, ToutItTuesday, Jaq'sStudio, Wednesday'sRecipeBox, Back4Seconds,
WhatWeWoreRead&Made, CreatAndShare, SugarAndDots, AdornedWednesday, WonderfulWednesday, WhatcahWhippedUp, TastyThursdays, BloomDesigns, CreativeThursday, FullPlateThursday, SomethingSwanky, What'sCookingLove, TastetasticThursday,Thursday'sTreasures, HousewivesOfRiverton,
FantasticThursday, FoodieFriday, FoodFriday, WickedWwesomeWednesday,
FoodieFriendsFriday, ShineOnFriday, KitchenFun, LadyBirdLn, PetalsToPicots, FantabulousFriday, BlissfulAndDomestic,
FridayFavorites, HereComesTheSun, FinancialFriday, ChalkAndChocolate, OneCreativeWeekend, FoodieFriday, WeekendPotluck, SweetAsSugar, SeasonalInspiration, SerenitySaturday, HeavenlyTreats, SaturdayShow&Tell, SweetSaturday, ShakenTogether, ScrumptiousSunday, InspireMeMonday, NiftyThriftysunday, BusyMonday, SouthernSundays,
MopItUpMonday, CreativeMondays, MarvelousMondays, MealtimeMondy, Mom'sTestMeal, MeltInYourMouth, SusieQTPies,
RecipeSharingMonday, Makin'YouCraveMonday, MustTryMonday, WatchOutMartha, CreativeCorner, EyeHeartMondays,
ShwoMeWhatYouGot, TerrificTuesdays, ProjectQueen, NewlywedsRecipe, Tastetastic-Thursday, SweetConfessions, MakeTheSceneMonday,
PinItThursday, WonderfulFoodWednesday, FoodasticFriday, SundayFunday, SweetBoutique, Dare2Share ,KeepCalm&LinkUp, HappyHourFriday, CraftCreate&Inspire, CraftCreate&InspireTheHumbleBrag, BouquetOfTalent, ShareYourCupThursday, BffOpenHouse, FinishedFriday, Sugar&SliceSunday, Tuesday'sTable, FreedomFrida, LittleHouseFriday, Show&ShareWednesday, ShareItLinkIt, CleverChicks, SeeYaInTheGumbo
Looks lovely! I am wondering if it is similar to a pound cake in texture.
השבמחק:) Thank you Lorraine
מחקIt is similar but not the same, It's between sponge cake and pound cake
בוקר טוב ויני
השבמחקזה מה שאני אוהבת אצלך, את תמיד מפתיעה!
המתכונים בבלוגים די חוזרים על עצמם אבל אצלך זה תמיד משהו חדש ושונה שלא ראיתי באף מקום אחר, כל הכבוד לך על התעוזה והאומץ לנסות דברים חדשים.
העוגה נראית נהדר, קשה להאמין שזה מה שיוצא מבלילה עם כוס קמח בלבד.
יום טוב
נוגה
וואיייי נוגה תודה רבהההההה
מחקריגשת אותי בתגובה החמה שלך ♥
את כבר יודעת שאני מאד אוהבת לאפות, אבל אני גם צריכה שלא יהיה לי משעמם כך שאני אוהבת לנסות דברים חדשים (בטוח ירשתי את זה מאמא שלי)
שוב - תודהההההההההההההההה
♥
מקסים!
השבמחקשקראתי עוגה יפנית..
כבר פחדתי שאמצא במתכון רוטב סויה :)
העוגה נראת מאוד עדינה עם מרקם אורירי ונפלא.
מתאים לי ליד כוס תה עם הרבה נענע.
חחחחחחחחחח קרעת אותי מצחוק, לא חשבתי על זה - רוטב סויה בעוגה חחחחחח
מחקתודה רבה רויטל ♥ ♥
אבל אם הזכרת את זה - אז תתפלאי איזה דברים מוזרים האמריקאים מסוגלים לשים בעוגה (בהזדמנות אני אכתוב לך במסר)
תודה רבה! :)
ויני איזו עוגההההה?ממש מתאים עם כוס הקפה .יש לי צרה צרורה לאף מכולת ליד הבית שלי אין קמח לחם. :( ולא רוצה לוותר אז אחכה עד ש...
השבמחקתודה יקירה
חיבוק
תודההההההההה טובה'לה :)
מחקבכל סופר יש היום קמח לחם, ולא הייתי משנה כלום בעוגה הזאת (שזה אגב מאד לא אופייני לי חחחח)
♥
מהממת לגמרי העוגה שלך! שאפו על ביצוע האתגר-
השבמחקעוגות הקסטלה היפניות הללו הן כבר ממש בגדר מגפה ברחבי הרשת,
מזמן רציתי להכין כזו אבל לא הרמתי את הכפפה,
ועכשיו עוד יותר עשית לי חשק :)
נראה פשוט נפלא
תודההההההההההההה רבה פיירי ♥
מחקברגע שראיתי את העוגה פעם ראשונה, אז פתאום ראיתי אותה בעוד כל מיני מקומות. אני חושבת שזה "סימן" כי אנחנו בתקופת החגים אז לא יכולתי גם להתאפק והכנתי אותה :)
תודה רבה על מילים החמות :)
נראית עוגה משגעת !
השבמחקמסקרן אותי הטעם,
ממש ספוג, אוורירי כל כך !
אני ועוגות דבש לא הולך ביחד,
גם רוב עוגות הדבש יותר כהות,
העוגה הזו נראית בהירה ויפה..
ממש מזמינה !
מקסים, וויני יקירתי
רותי ♥
תודה רבה רותי'לה ♥
מחקלשם שינוי עשיתי בדיוק לפי ההוראות וגם השתמשתי בדבש (בד"כ אני מחליפה לסילאן) ולכן היא יצאה כל כך לבנה בפנים
והיא מאד שונה בטעם מעוגת דבש.
♥
This looks very beautifully done. This cake is not easy to get the right texture and your looks perfectly soft and moist.
השבמחקThank you so much Mich
מחקYou're right, although the recipe seems to be easy, it's not. I think I found the right recipe which I followed
♥
צהרים טובים ויני,
השבמחקאיזה יופי ואיזה כיף של עוגה נראית די קלה להכנה.
רק מה זה ה-קמח לחם? היכן קונים אותו? אני מבינה שרצוי לא להשתמש
בקמח רגיל.
מי שרוצה לשדרג קצת יכול להוסיף למעלה מה שאוהב.
כרגיל העוגות שלך נהדרות גם אם אסור לי לטעום מהם. כל הכבוד.
עליזה
הי עליזה יקרה - תודה רבה לך ♥
מחקהעוגה ניראית קלה, אבל.... היא לא כל כך קלה. צריך להגיע למרקם הנכון ולדאוג גם שהיא לא תיפול בצורה לא שווה לאחר האפייה.
לכן גם הקפדתי בדיוק על המרכיבים ולא שיניתי כלום.
אפשר לשים למעלה מה שהם רוצים רק שהיא טעימה כמו שהיא. עדינה ומיוחדת.
קמח לחם הוא קמח שמועשר בגלוטן, ויש אותו בכל סופר. שטיבל 2, או שיש עכשיו גם של סוגת (שזה בדיוק אותו הקמח כמו שטיבל רק בשם אחר)
שוב - המוןןןןןןןןןןןן תודה ♥
וויני, העוגה פשוט פיצוץ!!!
השבמחקאוהבת מאוד מאוד.
רוזה.
תודה רבהההההההה רוזה יקרה
מחק♥
איזה יופי!!!
השבמחקבדיוק כשחשבתי שאין כבר מה לחדש בקטגורית עוגות הדבש המאוסות לראש השנה...תמיד אפשר לסמוך עלייך שתציעי חידוש מעניין!!!
חחח תודההההההה רבה ♥
מחקבאמת שנתקלתי בעוגה הזאת בלי שהתכוונתי, אני אפילו לא זוכרת מה חיפשתי אבל לא עוגת דבש. כנראה שזה לא היה "במקרה"
ודווקא למדתי לאהוב את עוגות הדבש של ראש השנה חחחח
♥
מקסים! ינוסה קראת החג.
השבמחקתודה ושנה טובה ומתוקה.
גילית
תודה רבה גילית
מחקושתהיה לכם שנה מתוקה ונהדרת
♥
יופי של עוגה
השבמחקאהבתי גם את הצילומים
אנסה אותה בהזדמנות.
אילנית12
תודה רבההההההההה דליה יקרה
מחק♥
Super smooth and moist!
השבמחק♥ Thank you so much ♥
מחקMmm, yummy!
השבמחק♥ Thank you my friend
מחקWhat a beautiful, dense, moist cake...just the way I like them!
השבמחק:) Thank you Lizzy
מחקI love the sound of this cake, Winnie...and I absolutely adore the perfectly sliced slabs...pass one my way! =)
השבמחקThank you Heather, very sweet of you
מחק♥ ♥
I love honey and I've seen this cake in stores but never thought that I could make it! Thank you for the recipe!
השבמחקThank you so much Michelle
מחקThis cake is quite a challenge but I'm sure you can make it
This sounds and looks very delicious!
השבמחקKim,USA
(: Thank you so much Kim
מחק:) That looks perfect for a cup of coffee
השבמחק(: Thanks Julie
מחקI can only imagine how tasty this cake would be, full of flavors. Perfect with a cup of tea!
השבמחקYes, thank you so much Ambreen
מחק♥
This cake has been in my to-bake list in forever. I'm inspired to make it soon.:)
השבמחקHi Oggi
מחקThank you! Hope you make it soon, it's a bit of a challenge but it's worth it
Mmm. My in laws live in Japan. I'll have to ask them about this cake! Thanks for sharing on Foodie Friday!
השבמחק(: Thank you Adelina
מחקI'd love to hear what you in-laws say about this cake
היפנים האלה בהחלט יודעים מה הם עושים!
השבמחקנראית עוגה נהדרת וטעימה!
תודה רבה שימרית :)
מחקעדיין מוזר לי בכלל שהם מכינים עוגה כזאת.....
Oh, this is one of my favorite cake! I started to bake this after coming to the U.S., since the only cakes I can buy are frozen import... I think the cake is originally from Portugal.
השבמחקThanks Annie :) I'm glad to hear you already know this cake. Yes I read somewhere that this cake came from Portugal.... weird
מחקI always gain weight when I look through your page. Another great recipe and thanks for sharing on Foodie Friends Friday. Remember to come back and vote on Sunday.
השבמחקhttp://marlys-thisandthat.blogspot.com
♥ Thank you Marlys - sooooooooooo sweet of you
מחקHope you're having a great long weekend
Looks yummy. Great tutorial! Thanks for linking up at OneCreativeMommy.com. Have a great weekend!
השבמחק(: Thank you so much Heidi
מחקLooks so yummy I would love to try a piece just now ...
השבמחק♥ Thank you Claire
מחקSounds delicious! Thanks for sharing on Foodie Friends Friday!
השבמחק(: Thank you
מחקOh..how I LOVE Japanese cakes and desserts..not only beautiful..but never too sweet! Your Japanese honey cake looks just as gorgeous as the ones I've seen in the Asian bakeries. You, my friend..are an inspiration to me!
השבמחק♥ Wowww Lisa you are soooooooooo sweet
מחקThank you so much for your warm comment
I'm inspired by you though
♥
חשבתי לתומי שהיפנים אוכלים רק סושי ושותים סאקה חחח
השבמחקבאמת מתכון מעניין ולא שגרתי! העוגה נראית מעולה, גבוהה ואוורירית! כנראה בכל זאת החבר'ה מבינים דבר או שניים בכימית המתוקים :-)
תודה על השיתוף וכל הכבוד על התעוזה!
אלנה
חחחחח גם אני חשבתי כמוך
מחקהקטע הוא שהם כנראה יודעים לקחת דברים טובים כי הבנתי שהעוגה הגיעה אליהם מפורטוגל (חחחחח)
תודה רבה לך אלנה, ושיהיה שבוע נהדר
♥
It looks really, really, really good! I agree with you about the Japanese- they usually do know what they're doing when it comes to food and they have some very unique and interesting sweets. Thanks for linking up :)
השבמחקThanks you Jessica for your warm comment
מחקThey do know about sweets, Now I'm planning to try their cheesecake
♥
I love how this looks Winnie! I am sure it is so delicious. Thanks for sharing and have a wonderful week.
השבמחק(: Thank you so much Judy for you lovely comment
מחקThis looks delicious, Winnie! Thanks for sharing on Marvelous Mondays! :)
השבמחקThank you Julie, appreciate it
מחק(:
Beautiful cake, Winnie! It looks like it could be very temperamental to work with! Thank you for sharing at All My Bloggy Friends last week. I can't wait to see what you share this tomorrow!
השבמחק(: Thank you Jaime
מחקYou're exactly right - you have to be careful preparing this cake in order to get the right texture
This sounds delish. I bet it goes great with some fruit. Thanks for sharing on Tout It Tuesday. Hope to see you tomorrow!
השבמחק(: Thank you so much, you always leave lovely comments, and I appreciate it
מחקDelicious! I love your recipe for honey cake! I love the simplicity of ingredients in Japanese recipes .
השבמחקStopping by from Must Try Monday (I posted #32, Trout w Almonds, Lemon, Butter, Parsley & Pepper)
Amber @ The Cook's Sister
(: Thank you Amber - it's very sweet of you
מחקI'd love to check your post
Winnie, The texture looks perfect.
השבמחק♥ Thank you Chaya
מחקHi Winnie,
השבמחקThis is another wonderful looking cake. Thank you for sharing at Creative Thursday last week. I can't wait to see what you link up this week.
Michelle
(: Thank you Michelle for your warm comment
מחקHi Winnie,
השבמחקThis looks delicious. I am going to have to make this for the High Holidays. Thank you so much for sharing with Wednesdays Adorned From Above Link Party last week. This weeks Link Party is now opened at
http://www.adornedfromabove.com/
from Wednesday until Sunday.
Hope to see you there.
Debi Bolocofsky
Adorned From Above
www.adornedfromabove.com
(: Thank you so much Debi for always leaving lovely comments
מחקThis sounds delicious!! Thanks so much for linking up to Tasty Thursdays at The Mandatory Mooch. I hope you will link up again this week. The party will be live tonight!! www.mandatorymooch.blogspot.com
השבמחקThanks, Nichi
! Hi Nichi - thank you
מחקOh thise looks so good! Hope you are having a great weekend.
השבמחקThanks for sharing on Southern Sundays.
Come back soon!
Beth
Thank you Beth
מחקHope you're having a great weekend
Your castella is so beautiful! It didn't shrink at all! I did this a few times before I can get it not to shrink so much! A lovely cake indeed!
השבמחק(: Thank you Jeannie
מחקYes, it's a very delicate cake and it was quite a challenge
oh wow...that looks so delicately delicious! reminds me of the chiffon cake around here. :)
השבמחקthanks so much for linking and sharing over at Food Friday, Winnie
soooo sorry for the very late visit....
(: Thank you Maiylah
מחקYes - it does look like chiffon cake. It's a very delicate cake and has a unique taste.
Thanks again
Yum Winnie,
השבמחקMy son was recently in Japan, he will love this thanks for sharing
:) Thank you Mel
מחקIt looks so light and fluffy, delicious!
השבמחקSteph
Thank you Stephanie
מחק♥
It looks so delicious! Another great job. Thanks so much for sharing at A Bouquet of Talent! I love all of your yummy recipes
השבמחקThank you Kathy
מחקI always appreciate your comments
♥
Hi honey, your honey cake sounds delicious! lol! nevermind, silly ole me. I love sugar cookies, so if it tastes at all similar , YUM! Thanks for sharing with SYC
השבמחק,hugs
Jann
Thank you Jann
מחק(:
I thought the same thing as the first comment--that this looks a lot like pound cake (another cake I have never made) I like the simple presentation without ice cream or frosting. This cake sounds good enough to be served on its own! Thank you for coming back each week to link up. I appreciate it!
השבמחקI felt exactly like you described!! I usually like to add frosting (ganashe), but this is a very delicate cake and should be eaten as is.
מחקThank you so much for your warm comment Michelle
♥♥♥
Stopping by from See Ya in the Gumbo~ I would love to use this cake for Strawberry Shortcake! This cake would look wonderful smothered in Strawberries and Whipped Cream
השבמחקThank you Lynn
מחקAnd I think you're right
❤