כוסות קינוח אכילות

Edible Dessert Cups

Edible Dessert Cups

כוסות אכילות
קלות מאד וכייפיות להכנה

Edible Dessert Cups

 

כוסות חמודות וטעימות שאפשר למלא אותן בכל מיני קינוחים

 

זאת הולכת להיות רשומה קצת אחרת, בלי מתכון מסודר
לפני כשבוע, באחת הפעמים האינסופיות שהציפו אותי געגועים לאמא שלי, נזכרתי בכל מיני דברים מיוחדים שהיא היתה מכינה. אחד הדברים היו כוסות קינוח שהיינו אוכלים ביחד עם הקינוח.
באותו רגע החלטתי שאני מנסה לשחזר. אז רצתי לסופר (טוב, נסעתי לסופר) וקניתי מצרכים וכמעט מייד ניגשתי להכין.
בעצם זה מאד מאד פשוט, ואפשר להכין עם ילדים – זאת תעסוקה נחמדה בשבילם.

מרכיבים

קניתי חבילת עוגיות סנדוויץ, וגביעי גלידה. גביעי הגלידה שקניתי הם עם משטח חלק בתחתית ולא בצורת קונוס.
אבל אם אני זוכרת נכון אמא שלי הכינה עם גביעי קונוס (ראו הערה בסוף)
בנוסף קניתי בייגלים קטנים עגולים.
להדבקה – שוקולד. אני השתמשתי בצימקאו כי הבנתי שהוא טוב יותר לעניין הזה.

אופן ההכנה

לקחתי קוביית צימקאו והכנסתי אותה לשקית ניילון קטנה – ניילון לכריכים. קשרתי אותה והכנסתי למיקרו. הרעיון הוא שהשוקולד יימס לגמרי. זה לוקח בין 30 ל 60 שניות.
השוקולד נמס חותכים בעזרת מספריים חתך קטן באחד הקצוות.
מזלפים מעט שוקולד על תחתית גביע גלידה ומניחים על עוגית סנדוויץ. מהדקים בעדינות.
עם סכין חדה חותכים את הבייגלים העגולים, מזלפים על החתכים מעט שוקולד – או מזלפים לקערה, ואז טובלים את החתכים בשוקולד – ומהדקים בעדינות לגביע הגלידה. צריך להדק לגביע ולהחזיק את הבייגלה כחצי דקה עד שהוא נדבק ורק אז אפשר לעזוב. ו…….. בעצם זהו.
עכשיו אפשר למלא בקינוח שרוצים. אני הכנתי לנו סלט פירות ומיליתי, ולאחר מכן הקצפתי קצפת עם פודינג שוקולד ומיליתי.
אפשר כמובן גם למלות בגלידה או במוס או כל דבר אחר.

 

Edible Dessert Cups

 

חשוב לזכור שאלה גביעי גלידה כך שאי אפשר לחכות הרבה אחרי שממלאים את הכוסות כי הן מתרככות ומאבדות את הפריכות שלהם.
הבייגלה נדבק, אבל אי אפשר ממש להחזיק בו כדי להרים את הכוס.

הערה – אני זוכרת שאמא שלי השתמשה בגביעי קונוסים. היא היתה חותכת אותם עם סכין. אבל בשביל לעשות את זה צריך להרטיב אותם מעט ורק אז לחתוך. לאחר החיתוך – לייבש אותם לפני שמדביקים לעוגייה.

 

Edible Dessert Cups

  

Edible Dessert Cups

 

Edible Dessert Cups

 

Edible Dessert Cups

Share on Facebook122Tweet about this on Twitter0Google+33Pin on Pinterest1,095

159 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים.


http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.winnish.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif